Beiträge mit Schlagwort “Kräuter

Wo Sinn und Freude wächst

Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft gewinnt Klimaschutzpreis 2011

Hunderte vorbildliche Projekte und kreative Lösungen haben in den vergangenen drei Jahren den Österreichischen Klimaschutzpreis mit Leben erfüllt. Interessierte Unternehmen, Organisationen, Vereine, öffentliche Einrichtungen und Privatpersonen konnten ihre Projekte von 8. Juni bis 12. September 2011 auf www.klimaschutzpreis.at in vier Kategorien einreichen. Eine Fachjury bewertet und nominiert die besten Einreichungen.

Gewonnen hat heuer das Unternehmen Sonnentor – ein nachhaltig agierender Vorzeigebetrieb, der neben Klima- und Umweltschutz in sämtlichen Unternehmensbereichen großen Wert auf Ökologie, Ökonomie und soziale Verantwortung legt. Sonnentor arbeitet nicht nur mit 150 regionalen Biobauern zusammen, sondern ist auch verlässlicher Partner zahlreicher Entwicklungsprojekte.

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Käsemacher: Der neue Antipasti-Teller

Der Antipasti-Teller ist jetzt neu bei Käsemacher! Was längst auf vielen Gastronomiemessen der Renner war, findet sich jetzt praktisch zusammen auf einem Teller. Vom Peppersweet gefüllt mit Frischkäse, dem knackigen Yellobell gefüllt mit Frischkäse, feinen Schafkäsehäppchen mit Kräutern, sonnengetrockneten Tomaten sowie Oliven mit Knoblauch mariniert. Dieser Antipasti-Teller darf bei keinem Familienfest fehlen und die Schmankerlen aus dem Waldviertler Traditionsbetrieb eignen sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch und runden das umfassende Sortiment an Frisch-, Ziegen-, und Schafkäsen ab wofür Käsemacher bereits mit vielen Medaillen ausgezeichnet wurde.

Der neue Antipasti-Teller der Waldviertler Käsemacher